RETETA GOGOSI- Cum faci gogosi simple si gustoase ca la mama acasa

Ai pofta de gogosi simple si gustoase dar nu te incanta prea mult ideea sa framati un aluat? Ce spui de o reteta simpla si  rapida de gogosi pufoase?

Iti ia mai putin de 1 ora sa prepari aceasta reteta!!

Ingrediente RETETA GOGOSI SIMPLE SI GUSTOASE

500 g faina

1 plic de drojdie uscata

250 ml lapte caldut

2 oua

1praf de sare

1 esenta de vanilie/rom

coaja rasa de la o lamaie

zahar pudra

500ml-1 l ulei pentru prajit

Mod de preparare GOGOSI SIMPLE SI GUSTOASE

1. Intr-un vas mai adanc punem laptele caldut impreuna cu ouale ,sarea, drojdia, esenta, coaja de lamaie si zaharul vanilat. Amestecam bine toate ingredientele cu o lingura din lemn.

2.Incepem sa adaunga faina putin cate putin si amestecam. La final compozitia obtinuta trebuie sa fie putin mai groasa decat cea de chec.

3.Lasam sa creasca  aproximativ 20-25 de minute.

4. Intr-o tigaie mai inalta sau o craticioara incingem uleiul si lasa focul potrivit. Cu ajutorul  unei linguri de metal pe care o trecem prin ulei luam din compozita de aluat si punem in tigaie. Lasam compozita sa se scurga de pe lingura. Treceti ligura prin ulei de fiecare data cadn luati din compozitie.

5,Gogosile sunt gata cand au capatata culoarea rumenie.

6. Se scopt pe servetele de hartie pentru a indeparta surplusul de ulei si se pudreaza cu zahar. 

Pofta buna!!!